2月5日，在臨清鑫元農(nóng)業(yè)科技有限公司，頭茬花菇開(kāi)始采摘?；ü酵庑蚊烙^、肉質(zhì)肥厚，是香菇中的上品，素有“菌中之星”之美稱(chēng)，烹飪后入口滑嫩有質(zhì)感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有17種人體所需的氨基酸和豐富的花菇多糖，同時(shí)還含有30多種酶，對(duì)人體具有防癌抗癌、健身、延緩衰老等作用，在北京、上海、天津等地廣受高端市場(chǎng)青睞。（姬翔）
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